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春の草花。 [草花]

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”ベニウツギ”

 山の中をよくみていると、この花が意外と咲いているんですよね。
 今まで気がつきませんでした。



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”ムラサキケマン”
 山菜にシャクというものがあるんです。
 セリっぽい葉っぱが、そっくりなんですよね。
 花の色と形は、全く違うんですけど。
 シャクの花は、白なのです。
 ムラサキケマンは、毒草なのです。
 見分けるにが難しいです。


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”キュウリグサ”
 こちら、小さい小さい花です。
 1mmあるかどうかという感じ。


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”野バラ”
 撮るのが苦手な花なのです。
 白い花、そして集団で咲いている、
 集団の中には、色あせている花もあったりして・・・。
 言い訳ですね。<汗>


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”ゼンマイの葉っぱ”
 葉っぱの上の水玉、あさひに照らされて光ってます。
 ゼンマイって採らないんですよね。
 でも、ゼンマイの煮物、最高に美味しいんですよね。
 来年こそは。


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”ツツジ”
 こちら昨年、思い切って剪定したツツジです。
 荒れていたのを見かねて、剪定してしまいました。
 ボランティア的な感じです。<笑>
 手をかけて良かったかも。




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今年も。 [草花]

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”ニリンソウ”

 今年もニリンソウが咲き始めました。
 そして今年も、山菜採りの始まりです。
 フキノトウに始まり、こごみ、わらび、たらの芽、たけのこ、せり、ミツバ と、
 あきもせずに毎年続けております。
 でも年々、時間短縮されています。
 なぜって、体力の衰えもありますけど、
 採れるポイントを把握してしまったと言うのでしょうか。
 要領よく、効率的な、省エネ、体力温存な感じです。
 そして残った体力で ”野良仕事”なのです。



 過去のニリンソウ写真
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吹雪いてます。 [草花]

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”吹雪”

 先週の日曜日(4/8)は寒かった。
 桜吹雪だったら良かったんですけど、
 本当の雪、吹雪でしたよ。
 ちょっと、驚きでした。



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”マツバウンラン”

 ここ浜松に来て覚えた草花です。
 でも外来種らしいです。





 お仕事、第二週
 今週は、東へ西へと
 と行っても、関東と関西までの範囲ですけど。<笑>
 通勤も遠くなった、3月末までの余裕な感じはどこへやら。
 というくらい僕の中での激変です。
 唯一の癒しは、畑となってしまった感じです。
 ”ゆっくり、のんびり” 自分へ言い聞かせてと。





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春の花。 [草花]

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”オキナグサ”
 近所の桜を見に行ったんですけど・・・。
 桜を遠くに見ながら、草花を見る事になりました。<笑>
 これはこれで良いのです。



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”カタクリ”
 ちょっと、見にくるのが、遅かったかも。


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”アセビ”
 陽の光が差していて、きれいです。


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”ミヤマツツジ”
 このツツジが1番好きかも。
 葉っぱがなく、なんとも言えない紫色。


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”モクレン”
 今年は珍しく、桜との共演でした。
 既に豪快に散っているのもありますけど。






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春ですね。 [草花]

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0322レンゲ2.JPG
”れんげ草”

 最近は、れんげ草を見かける事が少なくなりましたね。
 花が咲く前に”田んぼ” 耕されてしまっている、ここ浜松地域。
 僕のちっちゃい時は、近所の田んぼ一面に咲いてたんですよね。
 ところ変われば、という感じでしょうか。

 ふきのとう、ソメイヨシノもちらほら、木蓮、コブシと、
 ようやく春めいて来ましたね。



 ひとり言
 ソラマメは、すくすく成長中。
 スナップエンドウ、寒さでちょっとやばいかも。
 行者ニンニク、美味しそうな葉っぱになって来た。 
 壬生菜、とう立ちし始めてきたので大部分を収穫。
 ほうれん草も鳥さんの食料になる前に収穫しとこっと。





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4年目。 [草花]

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”冬景色”

 昨日の写真です。
 畑に向かっていくと ”山の木々に雪”、冬気色です。
 ここ最近の浜松は、暖かい日が続いていたので驚きです。
 「畑に着く頃には、畑までたどり着けるのかな」
 でも道路に雪が無かったので幸いでした。
 そして無事に畑に到着。

 ここ数日、雨降り続きだったのでカチコチだった土も”ふんわり”
 なので4年目の畑スタートです。

 畑面積の1/4にジャガイモを。
 今年は、キタアカリとメークインの2種類を植えて見ました。
 それと、自宅療養していたスナップエンドウも定植してきました。
 本当は、耕した後に1週間くらい放置しなくてはならないらしいですけど、
 虫くんの活動前になんとかしたいので省略。<汗>
 景色は冬ですけど、畑の周りは緑に覆われ、フキノトウも出てましたよ。
 まだ、チビでしたけど。

 その他
 冬を越したソラマメも順調。
 行者ニンニクの芽も出はじめてきました。
 ほうれん草は、とりさんのご馳走になった模様。
 壬生菜は、もう一回くらい収穫できそうかな。
 春菊は、霜と雪の影響で厳しい状況。
 タマネギは、随分と少なくなってたかも
 本日は、ウルトラ筋肉痛です。



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”お月様”

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”雪景色をもう少し”

 最近のマイブーム。
 YouTubeで ”孤独のグルメ”を見る。
 ついでに大食い関係も。
 見ているだけで、お腹いっぱいです。<笑>





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春っ。 [草花]

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”凍ってる”

 先週末の畑の廻りはと言いますと。
 地面は、カチコチ、日陰には残雪も。
 川岸も写真の通りです。
 今週に入ってからは、暖かくなってきているので、
 もう少し、もう少しですかね。
 
 ジャガイモ、スナップエンドウも準備できているんですけどね。
 畑を耕せないので土作りができないという、
 もどかしい状態が続いている今日この頃なのです。



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”茶色”

 こちらもまだ、冬毛、冬姿ですね<笑>





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苔。 [草花]

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”苔”

 週末金曜日には、親しい友人とお世話になっている料理屋さんで新年会でした。
 気の知れた者同士で呑むのって楽しいんですよね。
 そして美味しい料理と、美味しいお酒があれば無敵です。
 なので、ちょっとだけ、帰りが遅くなってしまいましたけど。

 また今年は、僕も異動辞令がありそうな感じですし。
 タイミング的にも、この時期での呑み会は良かったかも。

 これからの話しですけど、異動させて何をさせたいのかを確認して、
 まったくだったら・・・。
 その時は、なんてことも考えたりしてます。


 話し変わりますが、畑に行けてないんですよね。
 気温が上がった時に、どうなっているか見に行かないと。
 どうにもなってないと思いますけど。<笑>



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”葉っぱ”






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初詣。 [草花]

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”ぼたん苑”

 今年は、開花が遅れていると巫女さんが言っていましたけど、
 蕾から咲き始めな時期が好きな僕ですので、ちょうどよかったかも。
 初詣も思ったのですが、どうも人が多すぎるので気持ちが萎えました。

 という事で翌日の早朝に上野ではなく、神田明神に初詣。
 でしたが、8時前だというのに仕事はじめの皆様でいっぱい。
 あー。

 せっかくですので、せわしなく、お参りをしてきました。
 初詣でお願いは、しないものらしいので昨年のお礼だけ。
 そして、おみくじは、”中吉”
 お守りも思って、社務所に向かいましたけど、
 種類が多すぎて迷いに迷い、守護、勝守の2種類を頂いてきました。
 全部で60種類以上あるのは、さすがですね。



 話が変わりますけど、
 その後、東京駅まで徒歩で移動してみました。
 丸の内の周辺と言いますか、大企業の皆様の黒塗りの高級車でいっぱい。
 1車線、路駐で埋め尽くされていました。
 特に銀行ビルの前は、すごい事になってましたよ。





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霜。 [草花]

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”霜々”






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実。 [草花]

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”ツルウメモドキ”

 枯れた草が多い中、
 ちょっとしたカラフルな実があると良い感じですね。
 これもちょっとした癒しです。





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”最後のひとつ”

 なぜか、ひとつだけ収穫されずに残ってました。
 多分、完熟ですね。
 次に見る時は、もうなくなってそ。





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年忘れ。 [草花]

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 霜が降りただけなのに、まったく見た目が変わるので不思議です。
 今週は、忘年会も終え、行きつけの料理屋さんに行きましたし。
 畑仕事も一区切り。
 あとは、年末まで惰性で頑張るのみですかね。
 
 今年の忘年会
 某チェーン店で催されました。
 お偉い方は「なんでここなんだ」なんて言ってました。
 お偉い方には、チェーン店、不満なんですかね。
 まったく、身勝手な意見です。思っていたとしても、口に出しては絶対にいけませんよね。

 僕はと言えば、年末の忙しい中、準備してもらったので感謝、感謝です。
 なんといってもお安い、料理もそこそこ、個室もまあまあ。
 ありだと思いますよ。
 皆様、今年もお仕事ご苦労様でした。
 で、わいわい楽しくできればいいと思います。
 苦痛を感じる忘年会は、お断りですけど。





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”おまけ”






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癒し。 [草花]

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”霜”

 霜に癒されてる感じの僕です。
 道端の足元を凝らして見ると、こんな世界が広がっているのです。
 緑色と茶色の対比、赤があれば、クリスマスぽかったのにな。





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”トゲトゲ”


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”シュガーパウダー”



 こんな写真を撮っている僕の姿は、
 ちょっとした不審者に見えていると思います。
 でも、あまりに寒すぎて外に出ている人がいないんですね。<笑>





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寒っ。 [草花]

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”霜”

 いよいよ畑に霜が降りはじめました。
 といいますか、カチコチになってました。
 この日の気温 ー4℃ と冷え込みました。

 寒い日は、寒い日なりに、
 こんな写真がいっぱい撮れるので楽しかったりします。
 いっぱい撮ったので数日間は、こんな感じですよ。<笑>

 雪が降り始めたら、畑に辿り着くのが困難になります。
 僕の車は、ノーマルタイヤなのです。
 あと何回、辿り着けるのでしょうか。





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秋の花。 [草花]

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”コスモス”

 秋を象徴する花ですよね。
 まあ、漢字だと”秋桜” ですし。
 でも最近は、キバナコスモスの方が目立つようになってきている気もします。

 この日は「もう一度 ”ツリフネソウ” を撮りに行こう」
 なんて思いつき、でかけたんですけど、
 結局、違うものばかり撮ってました。<笑>



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”イヌサフラン”

 車で走ってても、道端に集団で咲いているので、
 すぐに分かります。

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”ヨメナ”

 とっても、身近な花なんですけど、
 この花びらの色って、いいんですよね。





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秋の草花。 [草花]

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”ツリフネソウ”

 食の祭典も楽しいですけど、待ち時間も楽しかったりするのです。
 人の輪からは、ちょっと離れますけど。
 畑から車で20分とかからないんですけど、
 標高1000mを超えると、雰囲気が違ってくるから不思議です。
 最後の葉っぱの正体がわからない?
 悔しいですね。
 とっても良い感じで好きなんですけどね。
 雪が降る前にちゃんと、散策してみたいかも。





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”アケボノソウ”

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”ミゾソバ”

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”シダの仲間?”






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アオイ科。 [草花]

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”オクラ”

 夏も終わりがけの時期に苗を購入してみました。
 オクラの花って野菜で一番美しいと言われているからです。
 なので花を見るために育てた様なものなのです。

 そしてやっと、開花。
 たしかに良い感じですよね。

 肝心な実、オクラの方はというと、
 そろそろかな?
 ちぃっさいのがツンツン出来てたし、
 でも季節も確実に秋です。
 ダメかな、ダメかも、ひとつくらい・・・。

 台風が到着する前に畑を除いて見たいと思います。
 倒れたり、折れたりして終了なんて事にもなりそうですし。



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”さらに拡大”






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のら。 [草花]

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”新野なす”

 ここ最近やっと、収穫できてきました。
 でも季節は、確実に秋めいてきております。
 せっかく大きく育ったので、もう少し収穫できてくれたらいいのにな。

 新野なすの何とも言えない”なすび色?”
 ”紫色”が良い感じです。

 今年は、この ”新野なす” と激安で購入した ”水なす” の2種類が畑で育ってます。
 激安だけあって、始めは疲れている感じの苗でしたけど、
 意外に頑張ってくれてます。<笑>

 のら仕事も秋冬野菜の準備です。
 2回目のダイコンの種をまき、
 それと、ほうれん草、小松菜、春菊も種まきも完了です。
 涼しくなったとは言え、汗だくになりながらの ”のらのら” でした。



 ←ていざなす
 ←水なす





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たくさん。 [草花]

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”ゴーヤ”

 今年は、たくさんのゴーヤが穫れています。<笑>
 毎週末には、10本以上づつ穫れているので食べるのが大変です。
 ちなみに本日は、20本くらい。

 ちょっとだけ、チャンプルーなどで食べたら、
 残りのゴーヤは、大量に穫れた時のレシピで冷凍保存してます。

 ←大量に穫れたらレシピ

 写真のゴーヤは、ちぃっちゃかったので収穫してません。
 なので来週もまた、ゴーヤ大量収穫の予感? 予定です。

 来週は、いよいよ大根の畑を準備です。
 できれば、種を蒔いてしまいたいな。
 昨年は、種まきが遅すぎ、育ちが悪く、寒さに負けといった具合でした。
 今年こそはです。




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夏の草花。 [草花]

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”トチノキ と オナガアゲハ”

 ちょっと前に長野方面へお邪魔した時の写真です。
 トチノキの花もオナガアゲハ、どちらも初めて見たような。


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”コボタンヅル”

 コボタンヅルは、畑の廻りの山や道ばたに咲いてます。
 今が丁度の時期です。


 - 畑では -
 ゴーヤー、ミニトマト、ナス、シシトウ、甘長ピーマンが大量に収穫できてます。
 穫れる時は、穫れすぎるくらいとれるのです。
 それが夏野菜だったりするんですよね。
 そろそろ秋冬野菜の準備でしょうか。
 昨年は、ダイコン失敗しましたし。 





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草花。 [草花]

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”ミズキ”

 写真は、まだまだという感じですけど、周辺の山々のミズキ満開ですよ。


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”棔(ねむのき)”

 こちらは、先週くらいから咲き始めたようです。
 ねむのきって、漢字で書くと一文字だったんですね。


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”カモガヤ”

 今はもう、この姿は時期的に見ることができないと思います。多分?
 少し前の川の両側に群生していたのです。
 ぎりぎり草刈り前に撮った写真です。


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”野バラ”

 咲き始めは、花びらに茶色い部分もなくていいかも。
 素朴なイメージですが、それがよいのかも。


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”ユキノシタ”

 畑の土手に咲いていました。
 花を近くで見ると、お爺さんの真っ白な長いヒゲに見えてくるから笑えます。
 僕だけでしょうか。





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海鞘。 [草花]

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”田んぼ”

 田んぼの水面をを見ていると、大きめのオタマジャクシが
 結構な数、泳いでました。
 そう言えば、カエルの鳴き声も聞こえじめてきましたしね。


 先週末は、畑のオーナー様の宿で手榴弾、海のパイナップルこと、
 海鞘(ほや)を頂きました。
 漢字だと”うみのさや”って書くんですね。

 こちらのオーナー様、無類のホヤ好きなんですよね。
 「どんぶり一杯食べたい!」とか言ってニンマリしています。
 そしてホヤを食べている時の幸せそうな表情はなんとも笑えました。

 ホヤに縁遠い僕の中では、そんなにいっぱい食べるものでないという
 位置づけなのですけど。
 ホヤって人生で一度は、出会ってしまう食材でしょうかね。
 一度でダメだという人も多いと思います、僕もその一人でしたし。

 オーナー様曰く、ホヤは五感に作用する食材だとか。
  以下、僕の感覚です。
  視覚:見た目での食べられる物なのでしょうか、から始まり。
  触覚:殻と中身の感触、何とも伝えにくいですね。
  味覚:独特のお味。
  嗅覚:食べた時のほのかな香り。新鮮じゃないと・・・
  聴覚:耳で感じる所って?
  五感じゃない?

 そんな僕でもホヤが食べられるようになったのは、
 ”ホヤの塩辛”のおかげでしょうか。
 酒のつまみで、ちょっとずつはじめ、歳月が経過し、
 大人になるにつれ、美味しく食べられるようになってきたのです。

 僕の数少ないホヤとの出会いでの好きな順番
 塩辛>シャブシャブ>そのままの生ホヤ

 お土産で頂きました塩辛、数日後に食べましたけど、
 塩もなじんで美味しかったです。
 オーナー様、ご馳走様でした。





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そろそろ。 [草花]

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”May Queen”

 ちょっと早めの3月下旬に植えつけたジャガイモ。
 試しに1株だけ掘って様子を見てみましたよ。(^^)

 結果は、肥料不足の畑でも、それなりに成長しておりました。
 ということで今週末には、収穫してみようかなと。
 この感じだと豊作、大量、採れすぎかも。<("O")>

 うまく保管できる自信がまったくないので、
 お近くの皆様へ強制的に持ち帰ってもらおうかと画策中なのです。
 強制的と言うのは、ここ浜松には、三方原という一大産地がありまして、
 男爵な人達があふれております?<想像>

 なので僕は、メークインを育ててみたのですよ。
 でこぼこが少ないので調理しやすい、煮くずれしないので楽ちんなど、
 お一人様には、とってもありがたい限りなのです。
 でもジャガイモには変わりない訳でして・・・。

 ジャガイモそのままだと、味では男爵に勝てそうにありませんけど。
 そのまま食べても直ぐにあきてしまいますしね。





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春菊。 [草花]

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”カキドオシ”

 そろそろ、畑のさん達も活発に行動しはじめてきました。
 ということで葉もの野菜は、終了でしょうかね。
 下の写真の通り、春菊も菊というだけに菊っぽい花を咲かせてます。

 そろそろジャガイモの収穫間近なんですけど、
 ちゃんとしたジャガイモに育っているのでしょうか。
 試し掘りしてみようかな。



0603春菊1.JPG

0603春菊2.JPG
”春菊の花”

 同じ株なのに違う花が咲いてます。
 よく見れば、違う株なのかも?





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香り。 [草花]

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”セリ”

 セリの群生地を新たに発見。
 都会にお住みの方には、何の事なんて思える事でも、
 僕にとっては、大発見だったりするのです。
 地面にへばりついて広がっているセリも好きなんですけど、
 とっても採るのが大変。
 写真のセリは、茅といいますか、すすきの足元に群生していたセリです。
 短時間でさささっと採れて、香りも良く美味しい。
 もう一度くらいは、採れたら嬉しいのですけど。
 ライバルもいそうにありませんし。<笑>



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”ヒメジオン? ”

 ヒメジオン と ハルジオンって、見た目で区別するのって難しい。
 茎を輪切りにしてはっきりするらしい。
 でも輪切りは、かわいそうなのでしませんけど。
 春の花も終わり、そろそろ初夏、夏の草花に移行する季節になってきてみたいです。



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”ミツモトソウ”


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”オニタビラコ”






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畑。 [草花]

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”スギゴケ”

 G.Wも今日で終了です。
 「畑仕事にはじまり、畑仕事で終わる」といった感じでしたね。
 最初に頑張り過ぎた結果、ずっと筋肉痛だったかも。

 筋肉痛の原因はというと、畑でなくて花壇作りにあるのです。
 禁断のエリアという位置づけだったのに、
 やむを得ず、大人の事情で手を入れなくてはならなくなり、
 その結果・・・。
 




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”落花生”

 G.Wの作業の備忘録
 植付け :トウモロコシ、中玉トマト、ていざなす、ゴーヤ、エビイモ、落花生、ショウガ
 収 穫 :行者にんにく、つぼみ菜、黒キャベツ、おかのり、シュンギク
 成長中 :ジャガイモ、ネギ、ほうれん草、ミョウガ
 放 置 :ラッキョウ、ニラ
 その他 :自然薯、フキ、サニーレタス、バジル、シシトウ、ミツバ、小松菜、空芯菜

 こうやって並べて見ると、意外と種類が多いかも。<笑>





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新緑。 [草花]

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”たらの芽”

 今年は、既に2回も美味しく頂いてしまいました。
 旬をちょっとづつ頂くのがいいんですよね。
 写真の大きさは、天麩羅サイズですかね。
 お浸しサイズには、小さすぎですけど。
 お浸しが美味しいんですよね。
 分かる人には、分かるんですよね。<笑>





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”黄金色”

 新緑なんですけど、
 黄金色に輝いてます。
 ちょっと危険な場所だったので、近づいて撮れませんでしたけど、
 なんかカッコいい葉っぱですよね。


0506キブジ.JPG
”キブジ”

 実がなっているように見えるんですけど、
 よーく見ると、花なんですよね。






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春の草花。 [草花]

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”ニリンソウ”

 ニリンソウが咲き始めました。
 この花の咲く頃から、山菜採りが始まります。
 フキノトウに始まり、こごみ、わらび、たらの芽、たけのこ、せり と続いていきます。
 あきもせず、毎年のお楽しみなのです。



 過去のニリンソウの写真です。
 ←2012 ←2014 ←2015 ←2016 





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”エンゴサク”


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”ヤマブキ”


0504ヒメオドリコソウ.JPG
”ヒメオドリコソウ”


0504スギナ.JPG
”スギナ”
 

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桜さくら。 [草花]

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”桜”

 本日は、畑の周りで咲く桜。
 桜さくら、時々、花桃、という感じです。
 既に桜の季節は、去ってしまった地域も多いですけど、
 こちらは今週が良い感じでしょうか。



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0425桜2.JPG


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 ここまでが桜です。
 朝日を浴びながらの散歩。
 気持ちいいですよ、ちょっと寒いですけど。





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”花桃”






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しだれ桜。 [草花]

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0401しだれ桜1.JPG
”しだれ桜”

 カタクリの花を見に行ったんですけど、やっぱり雨。
 咲いてはいたんですけど、花びらが閉じたまま。 

 その代わり、しだれ桜がまばらに咲き始めてました。
 草花的には春到来です、でも寒いです。

 今週末は、台風にも負けないゴーヤ棚を作ってみようかと思ってます。
 昨年に続きゴーヤをあきるほど、食べてみようかと計画中。
 それと、焼酎の生ゴーヤ割りのお味を確認したいのです。<笑>





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